V Encuentro: El Camino hacia la Economía de Impacto

Lucía Zamora Gorbeña

CEO y fundadora de Deluz y Compañía

Grupo de restauración nacido en Santander junto a su hermano Carlos Zamora. Licenciada en Derecho por la Universidad de Cantabria, completó su formación con estudios de inmigración y economía social.

Antes de emprender, trabajó en el ámbito social, vinculada a Cantabria Acoge y a la defensa jurídica de personas en situación de vulnerabilidad. Desde Deluz y Compañía ha impulsado un modelo empresarial que une gastronomía, sostenibilidad, integración social y compromiso con el territorio.

Su proyecto apuesta por las personas, los productores locales y una forma de hacer empresa más humana y transformadora. Bajo su liderazgo, Deluz y Compañía se ha consolidado como un referente de restauración con propósito, demostrando que la empresa puede ser una herramienta real de inclusión, comunidad e impacto positivo.